斯里蘭卡的Green House，這大概是全錫蘭島最有名的民宿吧
我覺得，認識一個國家與該國人民，最好的方式就是到當地民宿住上一晚。民宿主人往往熱情而且語言又通，如果想要知道觀光路線或是私房景點之類的，跟民宿主人詢問的結果往往是最受用的。
斯里蘭卡雖然在台灣知名度不高，但在世界上卻也算是熱門的觀光勝地，尤其以歐洲客為大宗。茶葉、礦業之外，觀光業在斯國可說是最重要產業之一，因此在斯里蘭卡要找到住的地方其實是相當容易的。一般有名的古蹟區都有不少民宿可以選擇（但首都可倫坡幾乎沒啥民宿，得注意一下），其中2003年出版的Lonely Planet裡面的資料相當詳實，就算沒有先訂好房，但靠著這本指引一定能找到住的地方，真是旅人的好夥伴。
——————————————————————————————————————————
【Sri Pada(Adam's Peak)山腳，達勞西(Delhousie)，Green House】
Lonely Planet這本指南中，依照價格把旅館分為「Budget、Midrange、Top end」三個等級。在斯里蘭卡，Budget大約落在40美元以下，Midrange約在40~70美元之間，Top End約在60~80美元以上，這是大略的分法，依地點的不同會有所差別。
這一整趟旅程中，三種等級通通都住過一遍，裡面我最喜歡、印象最深刻，同時也是價格最便宜的，就是Sri Pada(Adam's Peak，亞當峰)聖山下的可愛民宿Green House。
由於這家民宿在網路上頗受好評，在計畫之初，就非常想要訂到這一家，但除了僅有的電話資料之外，費了千辛萬苦怎樣也找不到這家民宿的訂房方式，於是決定放棄，到當地再說。
結果到了當地....只有我們這一組客人....這，事前真是多慮了，在旺季攀登Sri Pada(Adam's Peak)，只要不要碰上假日(周六、周日、滿月日、2/4獨立紀念日)其實不用事先訂好房間，到了斯里蘭卡在打電話訂即可，斯國電話費超級便宜的，印象中5Rs(約1.5NTD)可以講一分鐘；可是從台灣打過去3元6秒，千萬不要在台灣先訂。
訂房的時候，民宿老闆娘問得超詳細的，以下是對話記錄。
We：我們想要訂房
GH：問日期、國籍、名字、同行所有人的名字以及性別 (問這麼多是要相親嗎？)
We：一一回答
GH：接下來解說房型，並問我們要住哪一種
We：確定房型
GH：問我們怎麼到達羅西，交通方式為何？
We：回答要搭巴士 (其實根本還沒決定啊啊啊！)
GH：怎麼走怎麼走怎麼走.....(超詳細的說明，而且有點聽不懂=_=)
前後講了大概6分鐘，從台灣打過去的話大概要180元，住宿費才700Rs=210新台幣。所以結論是千萬不要從台灣打。
到了Green House，老闆娘馬上出來迎接我們，問我們要不要喝下午茶。當然是要囉，一路上一直在喝紅茶，因為斯里蘭卡的紅茶實在太好喝了，而且每家的口感、氣味都不太一樣，相當具有在地特色。而Green House的紅茶更是超棒的，雖然只有一壺紅茶，但是他們紅茶香氣十足，有新鮮的茶葉氣味，喝下去的口感層次雖然略顯不足，但是入喉回甘之後給人的感受，就像這一家民宿一樣充滿著溫馨的氣氛。
民宿前方有一座小涼亭，我們就在裡面喝茶寫日記，度過山中悠閒的午後時光。今天轉車轉了好幾次，舟車勞頓的，此刻終於可以好好休息了。
——————————————————————————————————————————
【Green House的飲食】
下午茶之後，就是晚餐時間。網路上的評價是超級豐富又好吃。一般斯里蘭卡的餐廳，大多是一盤飯、一盅咖哩、三碟小菜，我們吃了好多家都是這樣。而Green House的晚餐也大致是這樣，不過又多了蝦餅跟生菜沙拉。
右下方是咖哩，看起來清淡但事實上口味濃郁，跟台灣常見的鬱金、薑黃口味不太一樣，吃不出是啥香料作成的。左下方是醬菜，相當清淡，應該是為了增加咖哩口感的。中間右邊是生菜沙拉，是用醋調味的，口感有點像是台式泡菜；中間左邊是很脆的蝦餅，超好吃的！右後方是蛋炒蔬菜，因為加了香料，口味十分特別又好吃；左後方則是南瓜，跟台式的料理方式有些接近，只是說有點鹹，一套斯里蘭卡料理大致上是這樣，配菜通常有一道是味道很淡、還有一道是味道偏重的。
耶！配好之後像這樣，飯有兩種口味，左邊是淡黃色的、右邊是一般白色的米飯。淡黃色的又香又好吃，回去之後查書，才知道原來淡黃色的米飯世家了香料調出來的，難怪那麼棒！整套飯還附一晚湯，這個竟然是.....味噌湯，斯里蘭卡人吃飯不配湯的啊，這是老闆娘為我們特製的，真是就甘心啊！
吃得飽飽之後，飯後竟然還有甜點，而且是斯里蘭卡有名的逸品，水牛奶酪，這在斯國超市都買不到的，在這裡吃到了！真的是超超級好吃的，相當濃郁配上蜂蜜簡直是太棒啦！！
隔天從Sri Pada下山後回到民宿，老闆娘看到我們回來了，馬上端出冰涼的橘子汽水，這真是太感動了！很疲累的下山後，最想要來一杯冰涼的飲料，而且橘子汽水對他們而言是高級品(跟台灣價格差不多，一罐75Rs約20NTD左右)，這感覺非常好。
吃完晚餐後，老闆娘就有問我們要不要吃早餐，他說他們的早餐非常豐盛，叫我們不要在路上的商店街吃，我們也就忍住飢餓的走回民宿。回到民宿我們選擇在花園裡吃，這時暖洋洋的陽光照下來，真是舒服！
這是先上來的果醬烤土司，配上風味清淡的早餐茶真是剛剛好。有固體奶油、橘子果醬、西瓜果醬三種。斯里蘭卡人超愛吃果醬的，各式各樣的果醬種類繁多，每餐都不一樣。後來在可倫坡的Gallery Cafe還有看到融合斯國特有香料及水果調配製的手工果醬，看起來超棒的，只是說背包客無法帶回那樣沈重的東西，看看就算了只好作罷。
接下來上了三種斯里蘭卡風味的早餐。後方是三角烤土司，這台灣也常見，但是裡頭的餡料是用斯國香料調製而成的馬鈴薯泥，這在斯國小吃店相當常見，我也很愛吃。右邊的是一種薄餅，製作的方式類似可麗餅那樣，麵糊淋在熱鐵板上，凝固後捲起，不過有米的味道，猜想有加米粉，吃的方式是配上蜂蜜或果醬。左方則是南亞地區常見的印度烤餅，口感香Q紮實，吃起來超唰嘴一片接一片！
原本以為沒有了，結果繼續上菜，這是一種甜點，用薄餅捲起來，裡面是椰子粉混合一種類似煎蛋口味但是甜甜的東西，老闆娘說要淋蜂蜜吃，我覺得很好吃，但不習慣吃甜的人會覺得很膩（我是螞蟻，哈！）。
最後還有兩根香蕉，蘭卡人喜歡再飯後來一根香蕉，幾乎每天早上都這樣吃啊，吃到後來回台灣，早餐沒吃香蕉還覺得怪怪的，哈哈！
Green House可愛的阿嬤
我們下山回民宿的時候，老闆娘有問我們今天Sri Pada有多少外國觀光客，我們回答說約30~40個吧，這時老闆娘的臉閃爍出一瞬間失望的表情，我猜可能是以前Green House在歐語世界頗有知名度，但是白人觀光客最儘可能變少了。我們原本預期會在Green House會看到不同國家的背包客們，結果只有我們這一組，有些意外，但我想Green House的老闆娘比我們更難過。
我猜想，也許是現在第一世界網路太發達了，就習慣於有網路的生活方式，在準備之初我也為了找Green House的訂房方式吃盡苦頭，在網路上找得到的，基本上只有Tour Package或是與Tour package業者合作的旅館；而Green House並沒有與那些業者合作，因此要在網路上訂到Green House是不可能的。而一般人到這種天涯海角的國度，總是想要在網路上安排好行程與落腳地，於是就更難選擇到這家民宿了。而在達勞西這種地方，Green Hose若是要連上網路，我想要可能還得等上好一陣子。
我覺得Green House真是一家非常棒的民宿，有志去斯里蘭卡旅行、且像我們這種隨遇而安的旅行者，如果有緣看到這篇文章的話，請給Green House一個機會，到了蘭卡再打個電話去訂房，我想，Green House將會是你在這個菩薩凝視的島嶼中，一個單純美好而溫馨的回憶。
——————————————————————————————————————————
【資料】
民宿：Green House
地址：Green House, Delhousie, Maskeliya, Sri Lanka
電話：060 2519478
費率：雙人房一晚 700Rs(房價不含早餐及10%服務費)
下午茶＋晚餐＋早餐 800Rs/人 (不含10%服務費)
附註1：斯里蘭卡旅館的計價費率中大多不含早餐及10%服務費。
附註2：一般斯國民宿都沒有熱水(除非LP上有特別註明)，且所有斯國民宿均不提供任何備品。
——————————————————————————————————————————
【評比】
整體環境 ★★★ 不具在地蘭卡風格，但是有漂亮的小花園及涼亭，打掃整理的很乾淨。
服務態度 ★★★★★ 民宿老闆太可愛了！超級揪甘心的熱情與溫馨！
舒適程度 ★★☆ 床還算得上舒適，但是沒有熱水，在高山上太冷了。
地理景觀 ★★☆ 達勞西原本就偏遠，但民宿在聖山登山口，離巴士站也近，算是方便。
食物品質 ★★★★ 濃濃的斯里蘭卡風格，好吃且豐盛，雖不十分精緻但有家的味道。
——————————————————————————————————————————
全站熱搜
留言列表
地球Online - Go!Go!背包客 (4)